Jahreszeitenküche

vegetarisch - saisonal - lecker

Jahreszeitenküche

vegetarisch - saisonal - lecker

Winter - Meine Rezepte für eine gemütliche Weihnachtszeit

Auf einem zartgeblümten Teller liegen Scones. Zwei Hälften sind mit Marmelade und Clotted Cream bestrichen.

Inga Landwehr
29. 12. 2022
8 Min
2

Scones

Grundrezept

10 Stück

30

Mit Puderzucker bestreutes Stollenkonfekt liegt auf einem Backblech

Inga Landwehr
5. 12. 2021
4 Min

Stollenkonfekt mit Marzipan

Weihnachten

30 Stück

2 20

Auf einer Untertasse liegt ein zerbrochener englischer Marmeladen-Keks

Inga Landwehr
25. 11. 2021
4 Min

Englische Marmeladen-Kekse

Singleküche

25 Kekse

45

Auf einem weißen Tischtuch steht ein kleiner Teller mit Kokosmakronen

Inga Landwehr
14. 11. 2021
6 Min
2

Kokosmakronen für die Teatime

Weihnachten

30 Makronen

55

Frisch gebackene Zimtschnecken liegen auf hellem Stoff. Rechts daneben sind Zimtstangen und im Vordergrund ein rotes Herz.

Inga Landwehr
9. 04. 2021
9 Min
2

Zimtschnecken mit Dinkelmehl

Singleküche

25 Stück ø 5 cm

1 20

Auf einem Holzbrett liegt ein angeschnittener Mandel-Marzipan-Stollen.

Inga Landwehr
20. 12. 2020
9 Min

Dinkelstollen mit Mandeln und Marzipan

Weihnachten

2 Stollen à 750 g

2 40

Hände kneten Teig auf einem Holztisch

Inga Landwehr
29. 11. 2020
10 Min
6

Der perfekte Hefeteig – Grundrezept

Grundrezept

1 Teig

2 5

Mehrere Gläser sind mit Energiekeksen gefüllt. Ein Glas liegt geöffnet auf einer Marmorplatte.

Inga Landwehr
8. 05. 2020
6 Min
4

Nervenstärkende Energiekekse nach Hildegard von Bingen

Hildegardküche

40 Portionen

1 5

Dreigeteiltes Bild mit den Gängen für das Weihnachtsmenü: Hüttenkäsepuffer, Rote Bete-Risotto, Marzipan-Parfait mit Orangen

Inga Landwehr
12. 12. 2019
6 Min

Vegetarisches Weihnachtsmenü mit 3 Gängen

Vegetarisches Weihnachtsmenü mit 3 Gängen: Hüttenkäsepuffer, Rote Bete-Risotto und Marzipanparfait mit Amaretto-Orangen.

Auf einem Holzbrett liegt ein angeschnittener Christstollen mit Marzipan und Datteln

Inga Landwehr
16. 12. 2018
6 Min

Christstollen-Rezept mit Datteln und Marzipan

Weihnachten

2 Stollen à 500 g

2 55